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Lot n° 226
Estimation :
30 - 60
EUR
[GASTRONOMIE] - BRILLAT-SAVARIN. Physiologie du Goût, ou Méd - Lot 226
[GASTRONOMIE] - BRILLAT-SAVARIN. Physiologie du Goût, ou Méditations de Gastronomie transcendante ; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un Professeur []. Suivi de : BERCHOUX. La Gastronomie, Poème en quatre Chants. Paris, Charpentier, 1844.
In-12 demi chagrin rouge, filet doré, dos à nerfs orné, auteur et titre dorés (reliure de l'époque). Malgré des rousseurs éparses, bon exemplaire.
Expert : Jean-Louis Beauvais
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